• 馬露醬-盒裝_工作區域 1_0
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丸進辣椒醬禮盒-360公克*2入

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內容物:辣椒、味噌(黃豆、米、精鹽)、砂糖、已二烯酸鉀千分之1以下

保質期:一年

保存方法:開封後請冷藏

原產地:台灣

過敏資訊:本產品含有大豆


描述

新包裝上市!

獲選2024年基隆市K STAR人氣之星佳伴手禮。

並進一步被獲選由基隆K STAR 工作坊聯合台、韓設計師進行特色包裝設計及品牌形塑突破以往傳統的設計將基隆人習慣稱呼的馬露醬做為此商品的主要視覺設計


丸進自日治時代起在基隆開始手工釀造生產味噌、豆瓣、甜麵等各式醬料,當時向日本學習有關釀造的相關技術,推出以味噌做底的辣椒醬,風味獨特增添了鮮甜的風味,成為獨樹一標誌的台灣味,成為在地著名的"馬露醬"並列為基隆三寶之一的調味聖品,在天下雜誌'<百年醬料再發現、找回台灣珍味>專案中,被米其林名廚評鑑為百年醬料之一。


百年品牌,古早工藝傳承,堅持天然釀造的好味道


嚴選非基因改造黃豆/全素,本產品純天然發酵、不含人工色素及糖精